Ações de educação alimentar em escolas de Nova Odessa focam obesidade infantil
Nova Odessa promoveu, nos meses de abril e maio, uma série de ações de educação alimentar em escolas da rede municipal com foco na obesidade infantil. A iniciativa envolveu alunos, pais, professores e merendeiras em atividades sobre redução do consumo de açúcar, incentivo à ingestão de legumes, hidratação e combate ao desperdício de alimentos.
As atividades ocorreram nas EMEBs Mercedes Ladeira Brazilino e Prefeito Simão Welsh, em parceria entre o setor de Alimentação Escolar do município e a Faculdade de Americana (FAM).
Na EMEB Simão Welsh, professores receberam folders sobre os riscos do consumo excessivo de açúcar na infância e sobre as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Na mesma unidade, um mural interativo abordou a importância da hidratação e do consumo adequado de água, com destaque para temas ligados à concentração, digestão, disposição e regulação da temperatura corporal.
Na EMEB Mercedes Ladeira Brazilino, os pais receberam orientações sobre a importância dos legumes para o crescimento, fortalecimento da imunidade e prevenção da obesidade infantil.
Outro eixo da ação envolveu as merendeiras da rede municipal, que receberam formação sobre redução do desperdício de alimentos, controle de porções conforme a faixa etária e melhor aproveitamento dos ingredientes.
As atividades foram conduzidas pelas estagiárias do curso de Nutrição da FAM Gabriela Moreira de Almeida, Maria Karolainy Natal Freitas e Tatiane Massucheto, sob supervisão das nutricionistas do setor de Alimentação Escolar Juliana Pissaia Savitsky e Camila Frederico de Oliveira, além das professoras Joseane Nobre e Glenys Mabel.
“Nosso objetivo é fortalecer hábitos saudáveis desde a infância, envolvendo toda a comunidade escolar”, afirmou a nutricionista Juliana.
Fonte: Da redação.
