Raízes Zen, Éden Bar e Monte Sul JK avançam à etapa estadual de O Quilo é Nosso

Raízes Zen e Éden Bar Campinas, de Campinas, e Monte Sul JK Restaurante, de Piracicaba, foram classificados na etapa regional do concurso O Quilo é Nosso 2026. Os três restaurantes representarão a região na etapa estadual, programada para ocorrer de 3 a 9 de agosto, em São Paulo.

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas anunciou os resultados em 30 de julho, durante um Encontro de Negócios com empresários do setor.

Etapa regional

A fase regional da 10ª edição do concurso ocorreu entre 14 e 24 de julho e reuniu oito estabelecimentos de Americana, Artur Nogueira, Campinas e Piracicaba. Segundo a Abrasel, o público votou nos pratos desenvolvidos para a competição e jurados técnicos avaliaram sabor, apresentação, criatividade e atendimento.

Classificados

1. Raízes Zen, de Campinas — nota 99,70. Prato: Costelinha Vegetal Glaciada com Purê de Mandioca e Farofa de Castanha.

2. Éden Bar Campinas, de Campinas — nota 97,21. Prato: Leitão à Pururuca do Interior Paulista.

3. Monte Sul JK Restaurante, de Piracicaba — nota 94,41. Prato: Cupim Assado na Brasa com Farofa de Banana-da-Terra.

Próxima fase

A etapa estadual será realizada em São Paulo. Os melhores pratos dessa fase representarão o estado na final nacional do concurso.

Fonte: Comunicação Estratégica Campinas.