Sumaré testa novo modelo de alimentação escolar na EM Eliana Minchin Vaughan no Matão

A Secretaria Municipal de Educação de Sumaré, por meio do Departamento de Alimentação Escolar, iniciou os testes para implantação de um novo modelo de alimentação escolar na Escola Municipal Eliana Minchin Vaughan, localizada na região do Matão. Na terça-feira (25), a equipe técnica do departamento acompanhou o treinamento prático realizado com funcionários e estudantes, apresentando a nova dinâmica e orientando a comunidade escolar sobre os novos procedimentos.

Expansão e experiência nas escolas municipais

O novo modelo de refeição já havia sido implantado anteriormente em outras duas unidades da rede: na EM Magdalena Maria Vedovato Callegari e na EM São Judas Tadeu. O acompanhamento contínuo dos resultados nessas duas escolas pioneiras permitiu aperfeiçoar os fluxos de atendimento, identificar boas práticas e consolidar a expansão planejada para outras unidades do município.

A proposta busca transformar o refeitório escolar em um espaço mais organizado, acolhedor e educativo. O formato estimula o protagonismo e o desenvolvimento da autonomia das crianças durante as refeições, fortalecendo as ações de educação nutricional e incentivando escolhas conscientes e hábitos saudáveis desde a infância.

Autonomia, nutrição e momento educativo

Segundo a nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, Luciani Dantas, a bagagem acumulada nas primeiras escolas é fundamental para o sucesso da expansão:

“Estamos acompanhando de perto cada etapa da implantação. Nas escolas Magdalena e São Judas Tadeu, já temos uma experiência consolidada que nos ajuda a entender os benefícios e os pontos de ajuste. Agora, na Eliana Minchin Vaughan, o treinamento com funcionários e estudantes é essencial para que a nova rotina seja compreendida por todos e funcione com excelência dentro da realidade da unidade”, explicou a nutricionista.

Além do equilíbrio nutricional dos cardápios, a iniciativa qualifica os procedimentos internos de distribuição, proporcionando mais segurança alimentar e agilidade no atendimento das merendeiras.

Acompanhamento técnico e avaliação contínua

O secretário municipal de Educação, Lucas Gomes, ressaltou o compromisso com a qualidade da merenda servida nas escolas de Sumaré:

“Estamos avançando de forma planejada. Começamos a experiência em algumas unidades, acompanhamos os resultados e agora levamos esse aprendizado para a Eliana Minchin Vaughan. A alimentação escolar é parte fundamental da rotina dos nossos estudantes e queremos garantir que esse momento aconteça com qualidade, segurança, organização e forte caráter educativo”, afirmou o secretário.

A Secretaria de Educação continuará monitorando a adaptação dos alunos e da equipe escolar na unidade do Matão durante todo o período de testes, utilizando os dados para futuras expansões em toda a rede municipal.

(Fonte: Prefeitura de Sumaré)